El Bistrot de Llívia
Català, cerdà i francès en una sala petita plena de raquetes de neu
1.207 mLlíviaCatalunya
Llívia és catalana i està envoltada de França per tots costats, i aquesta carta ho reflecteix sense fer-ne teoria: hi conviuen el receptari català, el cerdà i el francès en una quarantena de plats. La sala és petita i la decoració va de muntanya de debò —raquetes de neu, esquís vells penjats—, cosa que en un altre lloc seria disfressa i aquí és simplement el que hi ha al garatge. Es menja bé per vint o trenta euros. S’omple sempre, així que val més trucar amb un parell de dies.
Què demanar
La carta és llarga i canvia; el criteri més segur és demanar el que sigui de temporada i deixar-se recomanar.
Imatges
On és

Avinguda Catalunya, 58, 17527 Llívia
On seu, a la vall
Llívia és a 1.207 m. Aquest és el perfil del terreny al llarg de la vall amb tots els pobles de la guia; el punt taronja és aquest.
D’on surt aquesta fitxa
El text és original i està escrit a partir d’aquestes fonts. Cap frase n’és una còpia.






