FotoCan VenturaCortesia del restaurant
Can Ventura
Una casa del 1791 a la plaça Major, amb quaranta-vuit anys de restaurant a sobre
1.207 mLlíviaCatalunya
La casa és del 1791 i seu a la plaça Major de Llívia, cosa que a l’enclavament vol dir al mig de tot. De restaurant en fa des del 1977, quan el van obrir en Josep i la Mercé; ara el porten l’Esther i en Jordi, amb més de trenta anys d’ofici entre tots dos. La cuina és de muntanya i de mercat, amb producte d’aquí i una carta que no s’està de moure’s. La sala, amb la pedra i la volta vistes, fa la meitat de la feina. Atenen en català, castellà, anglès i francès, que a Llívia no és un detall menor.
Què demanar
Les cartes van per temporada i no es publiquen en línia, així que val la pena preguntar què hi ha de mercat aquella setmana.
Imatges
FotoCan VenturaCortesia del restaurant
FotoCan VenturaCortesia del restaurant
FotoCan VenturaCortesia del restaurant
FotoCan VenturaCortesia del restaurant
FotoCan VenturaCortesia del restaurant
FotoCan VenturaCortesia del restaurant
FotoCan VenturaCortesia del restaurant
On és
Plaça Major, 1, 17527 Llívia
On seu, a la vall
Llívia és a 1.207 m. Aquest és el perfil del terreny al llarg de la vall amb tots els pobles de la guia; el punt taronja és aquest.
D’on surt aquesta fitxa
El text és original i està escrit a partir d’aquestes fonts. Cap frase n’és una còpia.
